Infundibulicybe geotropa (Bull.) Harmaja

Seta de gran calidad gastronómica y gran interés comercial. Característica por su gran porte, sombrero rosado y mamelonado y agradable olor ciánico. VER DESCRIPCIÓN COMPLETA.
Por debajo del sombrero presenta láminas y lamélulas muy decurrentes, finas y apretadas, blancas o un poco crema.
Sección transversal de una lámina constituida por una parte interna o trama de tipo entremezclada, formada por hifas filamentosas muy entrecruzadas entre sí lo que da consistencia a las láminas y hacia los lados, las caras, dan lugar a los basidios y basidiolos.
Toda la parte interna de las láminas, la trama, está constituida por hifas filamentosas bastante delgadas, con tabiques desprovistos de fíbulas y dispuestas de manera entrelazada y bastante apretada.
Hacia las superficies dan lugar a células perpendiculares cilíndricas o ligeramente claviformes, con la extremidad redondeada que son los basidiolos.

Forman una gruesa capa que tapiza toda la superficie de las láminas y está formada por basidiolos y basidios algo más gruesos y terminados en cuatro esterigmatos en cuya extremidad se forman las esporas.
Detalle de un basidio claramente claviforme y con cuatro esterigmatos en cuyo extremo se están desarrollando otras tantas esporas.
El borde o arista de las láminas es igualmente fértil y no produce estructuras diferenciadas de los basidios y basidiolos.
Basidios y basidiolos de la arista de las láminas, similares a los de las caras, arista homomorfa.
Producen gran cantidad de esporas sexuales incoloras al microscopio pero blancas en masa que no son responsables de la coloración crema que pueden presentar las láminas.
Las esporas son globulosas o en forma de pera o lágrima, con un apículo muy marcado por donde se sujetaban al basidio, incoloras y de paredes lisas, con una gruesa vacuola en su interior.
Son muy congófilas y absorben gran cantidad de pigmento con el rojo congo que incluso llegan a enmascarar la vacuola de su interior.
Superficie del sombrero lisa, seca, de color crema claro, casi blanquecino o más coloreada, rosada o encarnada, con frecuencia con pequeñas manchas o puntos rosados más oscuros.
Sección transversal de la capa superficial del sombrero, muy poca diferenciación de cutícula externa, en la parte superior de la foto y en general tanto la carne como la cutícula presenta una estructura de hifas entremezclada lo que hace que esta seta tenga una carne muy compacta y consistente.
Detalle de las hifas que forman la carne del sombrero, finas, con tabiques provistos de fíbulas, compactadas y entrelazadas.
Las superficiales que forman la cutícula son algo más finas y forman una fina capa algo más impermeable.
Superficie del pie lisa o muy sutilmente estriada longitudinalmente y de la misma coloración del sombrero.
Como es normal la carne o trama del pie es más regular que la del sombrero, es decir, que las hifas que lo forman se disponen de manera paralela a las superficies, longitudinales al pie lo que hace que este sea más fibroso que el sombrero.
Trama del pie en rojo congo con hifas paralelas y muy apretadas.

Las superficiales, como en el sombrero, son algo más finas y algunas se sueltan forman finas fibrillas cuya función posiblemente sea retener algo de humedad ambiental y son las que le dan ese aspecto estriado.