Una
seta muy buen comestible característica por su pie muy grueso y bulboso, su
porte carnoso grande y sobre todo su fuerte ennegrecimiento al tocar. VERDESCRIPCIÓN COMPLETA.
Debajo
del sombrero se encuentra el himenio formado por láminas y lamélulas gruesas,
medianamente apretadas, escotadas o subdecurrentes, blancas y fuertemente
ennegrecientes al frotamiento, con la edad blanco sucio.
Superficie
de las láminas incluyendo la arista tapizada de estructuras en forma de cachiporra
o maza, los basidiolos, que son las terminaciones fértiles de las hifas que
forman la lámina.
En
la madurez estos basidiolos se hacen más claviformes, más ensanchados en la
extremidad, y producen cuatro finos pedúnculos, los esterigmatos, en cuya
extremidad se van formando las esporas.
Las
especies del género Lyophyllum tienen la particularidad de que si observamos
los basidios con carmín acético en su interior se tiñen intensamente unas
granulaciones que no se observan en la parte inferior de las hifas.
Estos
basidios con granulaciones que se tiñen intensamente con este colorante se
llaman carminófilos y es propio de un grupo reducido de hongos como Lyophyllum
y Calocybe, razón por la cual se separan del amplio género Tricholoma.
En
toda la superficie himenial se producen gran cantidad de esporas incoloras al
microscopio, pero blancas en masa que no alteran el color original de las
láminas.
Las
esporas presentan un típico perfil triangular y una gruesa gota de grasa en su
interior.
Observadas
en rojo congo se tiñen de manera uniforme y destaca la vacuola central, así
como los perfiles extremadamente característicos de esta especie, con paredes
lisas.
Superficie del sombrero lisa, seca, al
principio afelpada al tacto y sutilmente escamosilla si se observa con lupa, de
color marrón grisáceo, grisáceo u color cuero claro que se torna inmediatamente
grisácea o negra al frotamiento.
Una
sección transversal de la superficie del sombrero vista en agua muestra a la
izquierda de la foto, la superficie externa o cutícula del sombrero filamentosa
formada por una fina capa externa de hifas entremezcladas que apenas destacan
de las hifas subcuticulares y muy débilmente pigmentadas.
La
carne o trama del sombrero está formada por hifas filamentosas entremezcladas y
más o menos paralelas a la superficie del sombrero, con hifas incoloras y
provistas de bultos o fíbulas en los tabiques.
La
superficie o cutícula está formada por una fina capa de hifas más finas que las
de la trama o carne, más compacta y por tanto más impermeable y protectora,
entremezcladas y con tabiques igualmente provistos de gruesas fíbulas.