Lactario
con aspecto de robellón, sombrero rosado con anillos concéntricos más oscuros
en los bordes pero con leche blanca y abundante y sabor muy picante que lo hace
incomible. VER DESCRIPCIÓN COMPLETA.
Por debajo del sombrero presenta láminas
finas y apretadas, adnatas o decurrentes, al principio cremas y luego crema
ocrácea o amarillo ocráceas por las esporas que sueltan gran cantidad de leche
blanca cuando se rompen.
Sección transversal de una lámina donde se
aprecia un claro contraste entre el interior o trama y las superficies de la
lámina a ambos lados que forman la superficie himenial.
El interior o trama de las láminas está
constituido por hifas que contienen muchas células gruesas que se estrangulan
en los tabiques por lo que se rompen sin dejar fibras, rotura granuda.
Hacia la superficie de la lámina, las caras,
las hifas dan lugar a estructuras perpendiculares a la superficie que son los
basidiolos en forma de cachiporra y los basidios con cuernecillos en la
extremidad.
Los basidios cilíndricos o ligeramente
ventrudos producen en su extremidad cuatro cuernecillos, los esterigmatos, en
cuya extremidad se forman las esporas.
De manera dispersa en las caras y más
abundantemente en el borde o arista de las láminas aparecen otras estructuras
más estrechas, lanceoladas y salientes que son los cistidios.
Estos grandes cistidios o macrocistidios son
más abundantes en las aristas por donde caen las esporas que al chocar
facilitan su dispersión.
Estos cistidios presentan un contenido
citoplasmático diferenciado del de los basidios y basidiolos y son mucho más
estrechos, alargados y terminados en punta.
Las esporas que se producen en grandes
cantidades aparecen incoloras al microscopio si las observamos en agua, pero
grisáceas si lo hacemos en Melzer por el contenido en almidón que se vuelve
gris con el yodo del reactivo.
Las
esporas son elipsoidales o subglobulosas, con paredes decoradas con gruesas verrugas
y crestas amiloides unidas parcialmente en un retículo.
Presentan
un saliente o apículo por donde se sujetaban al basidio y junto a él la placa
hilar, una zona desprovista de verrugas amiloides.
Superficie del sombrero lisa, un poco viscosa
y de similar coloración a los robellones verdaderos, amarilla-ocrácea o
amarilla-anaranjada con bandas más oscuras concéntricas hacia los bordes.
Sección transversal de la capa superficial
del sombrero observada en rojo congo donde se aprecia a la izquierda de la
fotografía la superficie exterior o cutícula formada por hifas muy finas,
espaciadas y entremezcladas y hacia la derecha de la foto la carne o trama del
sombrero formada por hifas mucho más compactas y gruesas.
La cutícula
es de tipo filamentosa formada por una capa de hifas entremezcladas que
segregan una sustancia mucosa que retiene humedad y esporas e impurezas externas,
gelificadas, y al observarlas en agua esta sustancia se hincha y separa las
hifas.
Hifas
de la cutícula, filamentosas, con tabiques desprovistos de fíbulas, ramificadas
e inmersas en una masa mucosa que le da ese tacto viscoso a la superficie del
sombrero.
Hacia
el interior las hifas filamentosas de la superficie, a la izquierda de la foto,
dan paso a otras hifas con gran número de células globosas, piriformes o
cilíndricas que hacen la carne más compacta y de rotura granuda.
Superficie
del pie lisa, seca, blanquecino en la parte superior y amarillo ocráceo o
blanco amarillento en el resto.
La
estructura del pie es mayoritariamente celulósica, con hifas provistas de
numerosas células globulosas, por lo que resulta muy compacto y solo la capa
superficial, parte baja de la foto es totalmente filamentosa.
La
carne o trama del pie, como la del sombrero, está formada por hifas con
numerosas células globulosas que estrangulan en los tabiques de separación por donde se parten si dejar fibras.
Sin
embargo las hifas más externas que recubren la superficie son netamente
filamentosas, paralelas y apretadas para dar impermeabilidad al pie.
Detalle
de las hifas filamentosas que envuelven la superficie del pie, muy apretadas y no
gelificadas al contrario que las del sombrero por lo que ésta resulta lisa y
seca.